懒人美味猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

新鲜猪蹄一只 ：适量
黑豆若干 ：适量

辅料

蒜、姜、茴香、干辣椒 ：适量

具体步骤

1. 新鲜猪蹄清洗干净后，放冷水锅里烧开后倒掉污水，洗干净备用

2. 泡好的黑豆（最好好提前一小时泡下）

3. 准备姜片、蒜、干辣椒、茴香、肉桂等

4. 把以上清洗干净的食材全部下锅后，加盐、白糖、酱油、料酒，加水完全没过食材

5. 大火烧开后，转小火慢炖，注意经常翻拌防止粘锅

6. 等到差不多烧干的时候，香浓美味入口即化的懒人美味猪蹄就完成了，简单吧！闻到香味了吗？