准备时间:
5分钟 烹饪时间:
20分钟主料
低筋面粉 :
100植物油 :
50 红糖 :
40热水 :
50泡打粉 :
1小勺盐 :
1/4小勺巧克力豆 :
30 辅料
具体步骤
1. 红糖和热水一起搅匀,直到红糖融化
2. 待水温凉一些,倒入植物油
3. 筛入低筋面粉、泡打粉和盐,翻拌融合
4. 倒入巧克力豆(20g)翻拌均匀
5. 用勺子舀起面糊,整理成小饼状,在分次把剩余的巧克力豆放在饼面上,烤箱预热,180度,12分钟
6. 出炉
7. 味道不错,还很脆
烹饪技巧
巧克力豆最好放冰箱(夏天)