#爱美食#香菇炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：300
香菇 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好食材。

2.香菇洗净。

3.择好待用。

4.猪肉洗净切片。

5.葱切末。

6.热油，猪肉入锅。

7.变色后加入适量盐。

8.加入适量料酒和生抽。

9.盛盘待用。

10.热油，姜蒜，辣椒入锅煽香。

11.加入香菇翻炒。

12.加入适量盐。

13.待熟后加入炒好的猪肉。

14.翻炒片刻撒上葱花即可。

烹饪技巧

简单，没什么特别的技巧。