可口的瑶柱炖鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

可口的瑶柱炖鸡蛋是用瑶柱和鸡蛋以及盐温开水等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，鸡蛋是一种每天大家都会吃到的食材，味道香浓可口，含有丰富的营养成分蛋白质，瑶柱中含有非常丰富的营养成分，荤素搭配合理，营养美味健康。

主料

瑶柱 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

瑶柱用凉开水泡开，并加适量的盐

两个鸡蛋为一盅，打起泡，过滤一次，加入瑶柱适量，用鸡蛋壳丈量水量，加入5个鸡蛋的水量，水采用泡瑶柱的盐水

轻轻搅拌均匀，放进锅子隔水炖10分钟。

瑶柱沉底了，慢慢吃就会吃到。这炖鸡蛋会吃到鸡蛋的香味和瑶柱的鲜味。