海参瑶柱炖瘦肉怎么做好吃又简单
今天所说的是海参炖瘦肉，我一般吃瘦肉的时候一般都是吃猪肉，因为猪肉的，肉质细嫩，而且会有弹性，其中含有较多的营养物质，可以具有美容养颜，以及促进减肥的功能，而且可以出去，已经用好的生长发育。这道菜，海参炖瘦肉，具有一定的滋补，作用对于人体的恢复有一定的功效。
主料
瘦肉 ：350g瑶柱 ：20g
干海参 ：3条
辅料
盐 ：适量姜片 ：适量
具体步骤
1.海参提前加纯净水，入冰箱泡发12小时以上；然后处理干净备用；
2.切姜片，瘦肉切大块；
3.姜片和瘦肉冷水下锅，焯一下然后过清水洗净；
4.瑶柱洗一下备用；
5.把瑶柱，姜片，瘦肉入炖盅；
6.加入适量开水；
7.按炖盅说明也在外围加适量开水；
8.盖好盖子，炖约3小时；
9.在炖到2.5个小时的时候，加入泡发好的海参；
10.续炖半小时后，加盐调味食用。
泡发海参的容器一定要没有油腥，最好放零度保鲜格进行，并且用纯净水。
