别样的海虾炒饭怎么做好吃又简单
很多人喜欢吃炒饭，不仅仅是因为简单省事，更多的喜欢炒饭可以和多数食材搭配，营养又方便，今天和大家说的是用海虾来炒饭，海虾的营养有很多，补钙增强免疫力等，所以这道海虾炒饭会汇聚很多头衔-营养，简单，快捷，美味，爽口等，赶紧get起来吧！
主料
米饭 ：200鸡蛋 ：1个
海虾 ：4只
辅料
花生油 ：2勺生抽 ：1匙
料酒 ：1匙
盐 ：2
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.食材：海虾，米饭，鸡蛋，洋葱，姜，葱。
2.海虾去皮，去掉虾肠。
3.虾肉切成小丁。
4.虾肉放入碗中，加入生抽，料酒，胡椒粉，姜末腌制10分钟。
5.洋葱切丁，胡萝卜切丁，姜切末，葱切葱花花。
6.鸡蛋打入虾肉碗中，倒入一汤匙清水中打散。
7.炒锅烧热后倒入油，倒入鸡蛋液，用小火翻炒。
8.炒至鸡蛋成碎。
9.锅中重新倒油，放入洋葱丁，姜末，葱碎炝锅。
10.炝锅出味后放入胡萝卜丝煸炒几下。
11.放入米饭，快速翻拌使米饭炒散。
12.倒入鸡蛋虾仁碎，翻炒均匀，米饭粒在锅中弹蹦即可断火。
13.出锅前撒上葱花即可。
14.味道不错。
鸡蛋和虾肉混合打散，吃的时候不至于找不到虾肉。
