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咸鲜虾仁芝麻鸡蛋饼怎么做好吃又简单

咸鲜虾仁芝麻鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

饼现在是越来越多的人所喜欢的食品了。主要是它一般外表酥脆而且金黄,讨人喜欢,并且内馅料足量大,每一口咬下去都是一种大大的满足。而且今天这道虾仁芝麻鸡蛋饼里面有大大的虾仁,充足的鸡蛋,还有芝麻的点缀,还没吃就让人不禁的期待。

主料

虾仁 :适量
鸡蛋 :1个
面粉 :200
虾皮 :适量

辅料

黑芝麻 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

将面粉放入盆子中,加入一个鸡蛋

加入盐和五香粉

加入适量清水,搅拌成面糊

加入虾皮,搅拌均匀

加入切碎的鲜虾仁,搅拌均匀

不沾锅内刷上一层油,小火加热

舀一勺面糊均匀摊开,撒上一层黑芝麻,待面糊变色后翻面,继续煎至金黄色即可

烹饪技巧

面糊中放水不要太少,这样做出来的鸡蛋饼会更薄一些,口感更好~