四川麻婆豆腐的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

麻婆豆腐是四川出了名的一道几乎所有四川妈妈都会做的家常菜，所以这次要跟大家分享的是四川麻婆豆腐的做法，味道还不错，大家可以试一试，再根据自己的口味或者根据家人的口味，可以适当得加入一些辣椒，加入辣椒会比较爽口一些

主料

豆腐 ：适量
肉沫 ：适量

辅料

郫县豆瓣 ：适量
花椒粒 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

小葱切小段，锅中热油，炒熟肉沫，盛起来搁置

锅中再备油，炒香豆瓣

加入水，再放入花椒粒、辣椒粉、胡椒末，小火煮7分钟，加入炒好的肉沫

豆腐划成小块放入

煮几分钟即可

倒入水淀粉，再煮开汤汁

盛起来，撒上花椒末，再撒上葱花即可