准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟清蒸平鱼,可是一道非常家常又温暖的一道菜。电视剧里面,女主角时常为男主送去自己亲手做的鱼,男主吃的那叫一个满足呀。很多姐妹就嫉妒恨,怎么不早点学会这道菜呢。现在不用担心啦,小编有简单易学的方法,姐妹们动起手来吧,小编带你做出美味的清蒸平鱼。
主料
平鱼 :
适量 辅料
姜丝 :
适量 具体步骤
鱼去肚去鳃洗净,背部切花刀,料酒,盐淹20分钟
鱼去肚去鳃洗净,背部切花刀,料酒,盐淹20分钟
上蒸锅大火蒸12分钟,关火虚蒸5分钟,取出洒上葱丝姜丝,淋上蒸鱼豉油,趋油即可
烹饪技巧
无