好吃的小清新拌面怎么做好吃又简单
夏天吃啥，当然是吃的清淡一点咯，不然哪里还有什么胃口，这清淡哪里看出来呢，这就得从他们的名字看来，一道菜如果连名字都是油腻腻的你说这道菜还会是清淡的吗，当然是不可能的啦，谁相信啊所以大家可以试试这道好吃的小清新拌面哈。
主料
面 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
烧一锅水，水开后下面条煮至八九分熟就捞出来
过一下凉开水沥干水分盛在碗里，倒点油拌一下。
热锅冷油油豆腐平菇，加点辣椒煸炒一下。
加水，可能有人会想为什么要加这么多水？这不就成煮面了么？加水一个是为了煮鸡蛋，另一个油豆腐不是那么容易熟所以要煮一下。后面煮着煮着水很快会少很多的。
看水干了很多吧。磕鸡蛋进去，稍一会儿鸡蛋煮定型了才可翻动锅里。
加调料然后倒到盛好的面里面，加点小葱拌匀即可
