在家做的清新可口蔬菜培根拌饭怎么做好吃又简单
主料
培根 ：适量蘑菇 ：5-6朵
黄瓜 ：半根
豆芽 ：适量
辅料
宗家府泡菜 ：适量韩国辣椒酱 ：两勺
洋葱 ：适量
食盐 ：适量
具体步骤
1. 蔬菜洗净，黄瓜切成细丝，蘑菇(口菇)切片，洋葱切小丁，豆芽摘掉根部。
2. 石锅上刷上一层香油，放入煮好的米饭
3. 锅烧热，培根两面煎香，盛入石锅摆好。倒入食用油适量，放入洋葱 适量食盐翻炒，炒出香味至淡黄色，盛去石锅摆放好。接着放入蘑菇翻炒一小会儿，同样盛出放入石锅米饭上。再配上酸爽的泡菜
4. 豆芽用开水烫两遍，摆放整齐在米饭上，将石锅放入炉子上，小火加热，至噼啪声后便差不多，磕开一个生鸡蛋，10多秒后关火。
5. 趁着滚烫的米饭蔬菜，放入韩国辣椒酱(用香油调开)及泡菜，拌匀(鸡蛋预热立马熟了哦)简单味美，爱吃拌饭的朋友赶紧学起来哦！根据自己口味还可以做牛肉石锅拌饭，海鲜石锅拌饭，香肠石锅拌饭等等
