健康的小清新菠菜怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

菠菜 ：适量

辅料

芝麻酱 ：1勺
芝麻油 ：0.5勺
酱油 ：0.5勺
花生碎 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 先放半锅水，加入一勺盐，水烧开后把洗好的菠菜放入，烫15秒左右捞起，放在砧板上沥水，这时候就开始调酱料了

2. 酱料：一勺芝麻酱，半勺酱油，半勺芝麻油，一勺水。这里的勺的大小是陶瓷的那种小勺，但要根据菠菜多少来定，比例按这个就对了。注意加水不要太多

3. 讲菠菜整齐的切好放入盘中，加入刚刚调好的酱料和花生碎就OK了

烹饪技巧

花生碎是直接买的袋装的老奶奶花生。