简单好吃的奥利奥雪糕怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

前段时间肯德基推出的奥利奥雪糕在市场上很是火爆，小编也去尝了一下的确非常的好吃，香脆奶香的奥利奥配上爽滑香甜的冰淇淋真的是十分的好吃，后来发现这道简单好吃的奥利奥雪糕居然在家里就可以制作而成，大家肯定现在都跃跃欲试想做一下吧。

主料

牛奶 ：100
奥利奥饼干碎 ：50
蛋黄 ：1个

辅料

白砂糖 ：30
黑可可粉 ：适量
淡奶油 ：150

具体步骤

. 奥利奥饼干碎，用擀面杖压碎。（不能压太碎，不然都变成粉末状了）

牛奶和砂糖加热并搅拌至糖融化

倒入打散的蛋黄中（边倒边搅拌），沸腾后立即关火

奶油打发到八分发，再与常温的蛋奶液混合

筛入一小勺黑可可粉

加入奥利奥饼干碎

最后搅拌均匀，装模即可