「美味可口」白切鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

三黄鸡 ：1000

辅料

香油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
大葱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.将鸡洗净沥干水分

2.将步骤1放入锅内加入没过鸡身的水即可

3.水开后煮十分钟关火焖至鸡变凉

4.另起小碗调料，加入葱，姜和大量的蒜末。之后加入适量糖

5.加入生抽

6.加入麻油后调匀

7.取出晾凉的鸡切块即可上桌享用

烹饪技巧

鸡煮十分钟即可，在沸水内焖熟后十分鲜嫩