好吃的自制蜜红豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

有些食物看起来真就像是只有餐厅才能吃到，但是其实知道你想吃自己是完全制作的出来的只要你敢尝试，就算是你从来不敢想象的食物也完全没问题的，就像是这道就是自制蜜红豆，而且自己在家在话怎么算都是比餐厅便宜的多的，所以大家可以尝试。

主料

红小豆 ：200

辅料

水 ：适量

具体步骤

1.准备红豆：挑拣出坏豆

2.清水洗后浸泡一天

3.经过一天的浸泡豆子明显涨大了

4.清水再冲洗一下

5.倒入煮锅加水不用太多，刚刚没过豆子就可以

6.水烧开后煮2分钟关火，不要打开锅盖，让其自然冷却。这是完全冷却后的样子，粒粒分明

7.盛出喜欢甜味的就加点糖

烹饪技巧

1.红豆一定要浸泡数小时，否则不易煮烂；2.我没有加糖，保持了红豆的原味，喜欢吃甜的朋友可以加糖。