家常盐煎小黄花鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄鱼 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 买来的小鱼化冻，除去鳞，内脏，清洗干净。?在小鱼的两面，薄薄撒上一层盐和胡椒粉，腌一会儿，用纸巾擦干水分。再把鱼的两面都撒上薄薄的一层面粉。

2. 锅加热，放一点油，转小火。把小鱼放进去。

3. 盖上锅盖，等底面煎成漂亮的金黄色之后，就用铲子和筷子翻过来，把另一面也煎黄之后，盛到盘子里，就是好了。