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营养猪杂粥怎么做好吃又简单

营养猪杂粥怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟

主料

猪肝 :适量
猪肉适量
粉肠 :适量
米 :适量
薏米 :适量

辅料

油 :适量
葱花 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
黑胡椒 :适量
糖 :适量
菇粉(自己研磨) :适量
生粉 :适量
姜丝 :适量

具体步骤

1. 切好所有材料,猪肉猪肝粉肠放入同一个容器内,放入姜丝,油盐料酒黑胡椒糖生粉拌匀备用

2. 提前煮白,我放入一点薏米,可以祛湿;将粥倒入另外一个锅内

3. 另起锅的白粥加入一点水,粥滚了就可以放入事先腌制好的猪杂,要不断搅拌防止粘锅,加入盐油黑胡椒调味即可,滚2-3分钟即可熄火加入葱花

烹饪技巧

在快滚粥的时候一定要不断搅拌,不然很容易粘锅。

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