经典芹菜肉馅，美味永流传图解

夏天到了，就想吃点儿简单的，像冻饺子、抄手、面条之类的，就很好打发，说到饺子，现在市面上饺子馅各式各样的都有，那天还看到什么水果馅，不过吃过这么多种类的饺子，我最爱的还是经典的芹菜猪肉馅，芹菜的香气特别迷人。

主料

鲜肉 ：两百克
芹菜 ：两百克

辅料

生抽 ：二十克
料酒 ：十五克
蚝油 ：二十克
盐 ：三克
糖 ：三克
油 ：十克
葱姜水 ：十克

详细步骤：

第一步

鲜肉去皮切块，放入料理机

第二步

启动，打四秒钟

第三步

打成这样就可以了

第四步

加入调料和葱姜水

第五步

继续打一分钟

第六步

呈现这样的状态

第七步

拿出大刀头，安装好刀盘

第八步

加入芹菜

第九步

打一秒钟即可