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驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解

饺子是是咱们很多人都喜欢的一道美食,而且也是过年的时候必备的一种食物,要是哪一年不吃饺子那这个年就没有了味道。饺子本身有很多种味道,比如,韭菜鸡蛋、猪肉芹菜、白菜粉条等等。对于小编来说,我最喜欢的就是驴肉饺子了。所以,今天来教大家学做驴肉芹菜馅饺子。

主料

驴肉 :500克
芹菜 :300克
面粉 :500克

辅料

油 :适量
盐 :适量

详细步骤:

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第2张

第一步

面和成面团饧半小时

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第3张

第二步

芹菜洗净切小粒

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第4张

第三步

肉切粒放辅料腌制半小时备用

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第5张

第四步

把肉和芹菜掺在一起加花生油调好,因为做肉馅的时候辅料已经加足,所以这里就不用加其他的调味品了!

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第6张

第五步

把面搓成长条,切成小块擀成皮备用

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第7张

第六步

面皮里放上适量的馅包成饺子!

驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解 第8张

第七步

下锅煮好后就可以开动了

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