驴肉芹菜馅饺子,味道好极啦图解
饺子是是咱们很多人都喜欢的一道美食,而且也是过年的时候必备的一种食物,要是哪一年不吃饺子那这个年就没有了味道。饺子本身有很多种味道,比如,韭菜鸡蛋、猪肉芹菜、白菜粉条等等。对于小编来说,我最喜欢的就是驴肉饺子了。所以,今天来教大家学做驴肉芹菜馅饺子。
主料
驴肉 :500克芹菜 :300克
面粉 :500克
辅料
油 :适量盐 :适量
详细步骤:
第一步
面和成面团饧半小时
第二步
芹菜洗净切小粒
第三步
肉切粒放辅料腌制半小时备用
第四步
把肉和芹菜掺在一起加花生油调好,因为做肉馅的时候辅料已经加足,所以这里就不用加其他的调味品了!
第五步
把面搓成长条,切成小块擀成皮备用
第六步
面皮里放上适量的馅包成饺子!
第七步
下锅煮好后就可以开动了