赤豆元宵——冬日里的温暖小菜图解

第一次吃赤豆元宵是和老公去南京的时候，那时候还没结婚，当时有家早餐店很有名，我们起个大早就去了，结果排了好长的队，但是真的很值，自从吃了一次之后，我就再也忘不掉赤豆元宵的味道，今天，我就来教大家做一碗香甜的赤豆小元宵

主料

红豆 ：二百五十克
糯米粉 ：二百克
糖桂花 ：适量

辅料

水 ：适量

详细步骤：

第一步

红豆洗净，浸泡至少两小时

第二步

浸泡之后，倒入锅中，倒入足量的水，中小火煮一个小时

第三步

将适量的水倒入糯米粉中，揉成面团

第四步

分成小方块

第五步

搓成细条，切成小块

第六步

搓圆

第七步

把小团子放进煮好的红豆里，小火煮八分钟

第八步

倒入砂糖，小火继续煮两分钟

第九步

加入桂花糖