清爽的夏季炖汤——玉米排骨汤图解
今天给大家做的是好喝又清爽的玉米排骨汤,夏天必备~补充营养的同时不怕上火哦,玉米清甜,排骨炖的软烂,再来一口鲜美带有玉米味的骨汤,余味无穷,老人小孩都可以吃,喜欢这道汤的小可爱们还不快来尝试一下~~~
主料
排骨 :500克玉米 :1根
辅料
姜 :6片盐 :适量
料酒 :适量
大葱 :2段
红枣 :10颗
枸杞 :适量
详细步骤:
第一步
准备好所有配料
第二步
加入料酒
第三步
加入几片姜,放入凉水,大火烧开煮两三分钟,用温水洗净表面的浮沫
第四步
将焯好的排骨放入砂锅,倒入适量的热水,加几片姜,葱段,大火煮开转小火炖40分钟
第五步
40分钟后,放入玉米,继续煮30分钟
第六步
加入红枣和枸杞,煮20分钟
第七步
最后用盐调味就可以出锅啦~