菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蒜苔土豆烧鸡翅是用蒜苔、土豆和鸡翅三种主要的原材料加工制作而成的,鸡翅是大多数都很喜欢的一个食物,而且做法众多,烧鸡翅是让鸡肉最嫩的做法,土豆含有大量的淀粉,容易产生强烈的饱腹感,蒜苔则为本道菜提供了独特的味道,很好吃的一道菜。

主料

土豆 :2个
鸡翅 :6个
蒜苔 :6根
胡萝卜半个

辅料

料酒 :1勺
葱 :半段
蒜 :2个
姜 :半块

具体步骤

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第2张

1.您需要准备:六个鸡翅、一到两个土豆、半根胡萝卜、一小把蒜苔

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第3张

2.花蛤用淡盐水浸泡半天,漂净沥干。

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第4张

3.金钩虾剪去虾芒,用牙签在虾背第2节处挑出虾线,漂净。

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第5张

4.锅里放入一大碗清水,加姜,葱煮开,

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第6张

5.放入花蛤,大火煮开,

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第7张

6.用勺子撇去浮沫,反复几次,这样汤汁比较清爽。

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第8张

7.待花蛤大部分稍微有些开口,放入金钩虾,

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第9张

8.加适量料酒,煮开4分钟左右,

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第10张

9.加些盐,胡椒粉调味,

好吃的蒜苔土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单 第11张

20.出锅啦,是不是看起来很不错

烹饪技巧

鸡翅要提前腌制下,这样出味!