美味的土豆烧鸡翅怎么做好吃又简单
主料
土豆 ：8个鸡翅 ：2个
辅料
小葱 ：适量八角 ：适量
料酒 ：适量
油盐 ：适量
生抽 ：适量
红椒 ：1个
青椒 ：1个
桂皮 ：适量
姜 ：适量
香叶 ：适量
具体步骤
1.鸡翅表面斜切两刀放入碗中，
2. 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟；
3. 烧热锅，放少许油，加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下；
4. 将腌制好的鸡翅放入；
5. 将两面煎至金黄；
6. 加入适量的料酒和生抽，翻炒一下；
7. 加入适量的水加盖煮上五分钟；
8. 再捞出大料；
9. 加入土豆块， 加盖继续煮上十五分钟；
10. 加入青红椒和盐等调味料，翻炒均匀收汁即可；
11.盛入碗中， 表面放上小葱。
1.鸡翅表面划几刀方便入味，加入姜葱、料酒和盐先腌制一下；2.腌制好的鸡翅煎至两面金黄后再加入料酒、生抽煮上五分钟；3.加入土豆一起煮上十五分钟（以自己土豆的易熟程度调整时间）；4.最后加入青红椒片和盐等调味料翻炒均匀，青红椒变色后盛出即可。
