鲜美的香酥炸鸡排条怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
鸡蛋 :1个
面包糠 :适量
玉米淀粉 :适量
豆油 :适量
奥尔良调料 :适量
鲜美的香酥炸鸡排条,主要是由鸡胸肉与鸡蛋等各种各样美味的食材经过搭配烹饪而成,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感细腻多汁,其独特的口感深受人们的喜爱。鸡胸肉的肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身,是一道值得一试的美味。
主料
鸡胸肉 :250鸡蛋 :1个
辅料
盐 :适量面包糠 :适量
玉米淀粉 :适量
豆油 :适量
奥尔良调料 :适量
具体步骤
1.鸡胸肉清洗干净,切成薄片,用刀背两面轻敲几下为肉质孤松
2.加入奥尔良调料和盐,腌制30分钟
3.腌制好后,鸡肉先粘一层玉米淀粉
4.在粘一层蛋黄液
5.最后在粘一层面包糠
6.锅里放入适量的豆油,油温六成热下放入鸡排,炸至金黄色捞出
7.捞出切条晾凉
8.成品秀图
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