香酥炸鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:34分钟　　　　烹饪时间:22分钟

主料

鸡胸肉 ：整块

辅料

糖 ：一大勺
盐 ：一小勺
胡椒粉 ：适量
料酒两大勺 ：适量
面包糠 ：适量
鸡蛋 ：一个
生粉 ：适量

具体步骤

1. 将鸡肉洗净片大片，用糖，盐，胡椒粉，料酒，腌渍入味，我一般是头天晚上腌，第二天做

2. 准备好生粉，蛋液，面包糠，依次排好队

3. 将腌制好的肉片依次沾上生粉，蛋液，面包糖后摆在盘中备用

4. 起锅热油，中火，将肉片炸至两面金黄，沥油出锅，改刀装盘，可沾甜辣酱口味更佳