鲜美可口的炸鸡排怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡脯肉 ：400
面包糠 ：1袋
鸡蛋 ：1个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1.鸡脯肉解冻，切成薄片

2.将鸡脯肉放入碗中。放入盐 生抽 耗油。揉捏一会放到冰箱冷藏2～3小时

3.鸡蛋打入碗中，打散将鸡脯肉放在鸡蛋液涮一下

4.放入面包糠中，两面粘牢面包糠

5.平底锅中放油，稍微有点热，放入鸡脯肉，煎至两面金黄色既可

6.吃时放点孜然

烹饪技巧

好??