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香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单

香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

香酥免炸鸡排,香酥可口,简单又方便,自制更安全健康!少油,香酥,自己做更放心。从市场买回鸡排,再配以简单的调料腌制,轻松就可炸出酥脆鲜香的鸡。女儿的最爱,便宜又美味!还比外面肯德基,麦当劳……吃得放心!可以给小客人么做为零食,小朋友们肯定会喜欢

主料

鸡胸肉 :50

辅料

料酒 :10
鸡粉 :2
胡椒粉 :2
蛋液 :少许
玉米淀粉 :10
面包糠 :10
花椒粉 :2
植物油 :少许

具体步骤

香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单 第2张

1.点击填写制作步骤和技鸡胸肉解冻,切成薄片。入所有辅料(蛋液和面包糠除外)混合成的酱汁中腌制片刻巧

香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单 第3张

2.腌好的鸡排在蛋液中滚一下,在黏上面包糠,用手稍微压压,再均匀洒少许油,放在铺了锡纸的烤盘上

香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单 第4张

3.入烤箱中层,上下火170度,5-8分钟左右。时间要根据鸡排的厚薄和烤箱内实际炉温适当增减

香酥免炸鸡排怎么做好吃又简单 第5张

4.切块,挤点儿番茄酱就行

烹饪技巧

家里没有番茄酱,只有披萨酱了,就用的披萨酱,但是里面有较大的番茄颗粒,所以用挤酱瓶的时候会堵住瓶口,所以画成这个可怜的样子。哎。。。大家注意吧