准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟主料
凉皮 :
1张 辅料
蒜汁 :
15ml黄瓜丝 :
80 香菜 :
40 芝麻酱 :
60生抽 :
20ml 醋 :
20ml香油 :
10ml 面筋 :
80自制
辣椒油 :
适量盐 :
适量 腐乳 :
1块 具体步骤
1.准备好配料,黄瓜切丝,香菜切碎,芝麻酱加一块腐乳加入一点清水搅拌成糊,蒜捣碎加入适量清水成蒜汁
2.把香菜黄瓜丝和面筋放入盆中
3.加入蒜汁.盐.芝麻酱.醋.香油.生抽.辣椒油
4.凉皮切成条状
5.加入盆中搅拌均匀就行了
烹饪技巧
无