准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
1根 豆腐皮 :
1张 黄瓜 :
1根 辅料
盐 :
适量干辣椒 :
6个 醋 :
适量辣椒粉 :
适量油 :
适量糖 :
适量葱 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.准备豆腐皮、胡萝卜、黄瓜各一份。
2.豆腐皮洗净切丝、
3.黄瓜切丝。
4.胡萝卜切丝。
5.葱切丝。
6.将烧熟的油浇在备好的干辣椒与辣椒粉上,制成辣椒油。
7.将辣椒油、盐糖。味精、香菜加到盆里拌匀。
8.成品。
烹饪技巧
自己做的辣椒油拌菜更香。一定要用葱丝,加葱丝的味道好。