美味的自制简易版凉皮怎么做好吃又简单
自制简易版凉皮这道美食就如同它的名字一样，是非常的简单的，所以它是非常容易就学会了的，他的做法是非常的简单，而且它的味道也是非常的美味的，它的味道非常的美味，非常的好吃，非常的可口，他的做法竟然这么简单，大家如果想要学习就来学习吧
主料
水 ：650ml食用油 ：少许
无 ：斤
面粉 ：250
淀粉 ：250
辅料
黄瓜 ：1根鸡精 ：适量
生抽 ：适量
小葱 ：若干
香油 ：适量
麻油 ：适量
辣椒油 ：适量
白糖 ：适量
具体步骤
1.…将高筋面粉、红薯粉和盐混合均匀
2.香菇切块，茭白，胡萝卜分别切滚刀块。青椒切圈。
3.中火坐锅：锅热后倒适量油，六成热时先将姜，蒜末入锅爆香再放胡萝卜，香菇入锅翻炒数下。
4.倒入茭白继续翻炒2分钟。
5.再放入虾皮，料酒，胡椒粉翻炒匀，倒入刚没过食材的开水。
6.盖上盖，小火慢烧水分干亮油至熟，放适量盐和鸡精调味（我用的是淡干虾皮无盐，所以要放盐，如是盐干虾皮请酌情放盐），撒上青椒圈和匀，关火起锅。
放入适量太太乐鲜鸡汁和红油，拌均匀即可
