自制翡翠虾仁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

蚝油 ：适量
油 ：适量
白胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量
虾仁 ：适量
盐 ：适量
现磨黑胡椒碎 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.准备食材。将黄瓜、蒜瓣切片，虾仁用盐、现磨黑胡椒碎、白胡椒粉、料酒腌一会儿

2.锅内倒油，将蒜片爆香

3.加入虾仁，煸炒几下

4.倒入黄瓜煸炒

5.加入适量的耗油、盐煸炒

6.出锅入盘

烹饪技巧

虾仁提前腌制，为了更好的入味。