![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
小黄鱼 ：
适量 黄花菜 ：
适量 西红柿 ：
适量 土豆 ：
适量 豆腐 ：
适量 藕 ：
适量 辅料
蒜 ：
适量 辣椒 ：
适量酒 ：
适量盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量葱 ：
适量 姜 ：
适量 八角 ：
适量豆瓣酱 ：
适量食用油 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.将小黄鱼去头和内脏，洗净。用盐和胡椒粉，食用油腌15分钟左右。
![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.将腌好的小黄鱼两面煎至金黄后盛出。
![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中倒油，加入葱、姜、蒜、辣椒、八角、桂皮炒香。
![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入豆瓣酱炒香。
![家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜酸辣小黄鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.锅中加水，放入西红柿碎煮开后，加入豆腐，黄花菜、藕、土豆片煮十分钟左右，加入煎好的小黄鱼，酒，盐煮开后即可。
