![味道不错的炸酱面怎么做好吃又简单]( "味道不错的炸酱面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
面条 ：
200 瘦肉 ：
100 黄瓜 ：
50 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量黄豆酱 ：
适量生抽 ：
适量 具体步骤
![味道不错的炸酱面怎么做好吃又简单 第2张]( "味道不错的炸酱面怎么做好吃又简单 第2张")
1.瘦肉剁碎，姜蒜剁碎
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2.黄瓜切丝
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3.热锅，倒油，倒入瘦肉
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4.炒至肉色紧缩，放入姜蒜
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5.倒入半瓶黄豆酱，小火炒五分钟
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6.倒入适量的生抽，盛出
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7.另起锅倒入水， 烧开，下面条
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8.煮开，放一勺盐面条捞入碗中，撒上黄瓜丝， 加两勺炸 酱，山寨版的炸 酱面就成功了。
烹饪技巧
买不到大伙说的东北酱，就用黄豆酱代替，感觉也不错
