关于鸡米芽的餐饮精选

“芽菜是一种腌制过的蔬菜，是用芥菜（四川叫青菜）的嫩茎划成丝腌制而成，芽菜口感咸中带甜、脆嫩，十分美味，是川菜咸烧白、鸡米芽菜等菜肴不可缺少的配料，也是做汤、做馅儿时候提鲜提味的配料。芽菜虽不好看，但却是炒碎肉的精髓...

“一直很喜欢这道菜，但自己做出来总是没有店里面的好吃，总结了许多次，终于找到问题所在，和大家分享一直心得吧！！”食材明细主料鸡胸肉（200克）辅料青椒（2-3个）宜宾碎米芽菜（一袋）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡腿：适量碎米芽菜：适量红椒：适量生姜：适量辅料料酒：适量花椒：适量盐：少许鸡精：少许郫县豆瓣酱：适量胡椒粉：少许生粉：适量具体步骤1.鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料芽菜：200鸡腿：300辅料青椒：适量泡椒：适量辣豆瓣酱：适量具体步骤1.鸡腿去骨切粒，肉中调入盐、生粉、料酒和少许胡椒粉拌匀腌制2小时以上。捞出，沥干水2.红...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸脯肉：1块芽菜：160青椒：100辅料盐：少许生抽：少许豆粉：适量大蒜：1个鸡精：少许料酒：少许油：适量具体步骤1.鸡胸肉剔去筋膜剁成肉粒2.豆粉、生抽、鸡精、料...

“鸡米芽菜是川菜里面很有特色的菜肴，芽菜口味独特，与鸡肉一起炒，味道清香，一点也不油腻，而且操作很简单，非常适合做家常菜，下饭拌面就馒头，怎么吃都好吃。”食材明细主料碎米芽菜（100克）鸡胸肉（250克）杭椒（8个）干辣椒（2个）胡椒粉（少许...

“川菜里面点击率也蛮高的一道菜，鸡米干煸后，香味四溢。混合着芽菜的香味、青椒的辣爽，很下饭的哦~”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料青椒（适量）姜末（5克）芽菜（50克）配料盐（适量）黄酒（1勺）酱油（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：适量碎米芽菜：适量辅料红椒：适量料酒：适量生粉：适量具体步骤1.鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥干水分，红椒生姜切粒备用。2.在鸡肉中调入盐、生粉、料...

食材明细主料珍珠米饭（适量）辅料鸡腿肉（适量）芽菜（半包）小葱（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）胡椒粉（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡米芽菜炒饭的做法步骤1、鸡腿肉切粒后加盐，胡椒粉，生粉，老抽和水码味2、热锅冷油...

食材明细主料小米（适量）小麦胚芽（适量）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小米胚芽粥的做法步骤1、小麦胚芽。2、小米洗净。3、放入锅中。4、错开盖煮防溢出。5、放入胚芽。6、开动啦。...

“春天真是个好季节，很多食材是这个季节的专利，当然花椒芽也不倒外。”食材明细主料花椒芽（2两）辅料鸡蛋（5个）调料盐（适量）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒芽鸡蛋的做法步骤1、自己种的，绝对绿色。2、洗净，比较绿色，洗了三次...

“清爽，可口，也很入味的一道菜。”食材明细主料绿豆芽（适量）鸡腿肉（适量）辅料葱花（适量）姜末（适量）黑胡椒（适量）配料生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）银芽鸡腿的做法步骤1、生抽，葱花，姜末，盐，加少许水，烧成汁。2、绿豆芽入水...

“粥，粘稠而软糯，是最好的养生饮食，老人和孩子的消化系统较弱，来一碗粥品，既能充分吸收粥里的营养，又能养脾胃。胚芽米，营养丰富，一碗胚芽米粥，让你的家人健康幸福。”食材明细主料胚芽米（45克）红枣（6颗）燕麦片（20克）辅料清水（1000克）...

鸡米芽菜是川菜里面很有特色的菜肴，芽菜口味非常独特独特，有很特别的香味，和剁碎的鸡肉一起炒，味道很清香，一点也不油腻，而且操作很简单，配料也是很常见的，非常适合做家常菜，下饭拌面就馒头，怎么吃都好吃。主料芽菜：100g鸡胸肉：25...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡腿：1个芽菜：1小碗朝天椒（红绿）：各5个共10个辅料盐、味精、酱油、白糖、花椒：粒、姜米、蒜米、葱花、香菜末、水芡粉、白胡椒粉和熟菜油；具体步骤1.1.朝天...

“银芽鸡丝是上海菜，有清热解毒、利尿、减肥瘦身等功效，口感清爽脆嫩。”食材明细主料绿豆芽（300克）辅料鸡脯肉（150克）调料盐（3克）胡椒粉（2克）生粉（适量）蛋清（半个）生抽（少许）熟油（少许）鸡精（少许）葱丝（少许）红椒丝（一个）蒜片（少许）咸鲜（口味）炒（工...

“疫情时期保护好自己和家人，宅家做这道减脂又健康的饭菜一锅端。”食材明细主料去皮鸡腿肉（200g）贝贝南瓜（半个）糙米（250g）小洋葱（1个）辅料生姜（1小块）香葱（2根）调料橄榄油（30ml）味达美臻品料酒（2勺）味达美特级生抽（2勺）味达美醇香蚝油（1...

“鸡米芽菜味道清雅淡香，口味独特，是四川一绝。鸡米芽菜也有很多做法。最常见的是跟各类肉一起炒。芽菜还有其他吃法，以后会慢慢上传其他食用方法的😄”食材明细主料鸡胸肉（1块）辅料宜宾芽菜（130g）调料大葱（适量）蒜末（适量）姜片（2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料圆生菜：1/2棵鸡腿：1只杭椒：100朝天椒：2枚碎米芽菜：100蛋清：1只辅料料酒：1茶匙（5ml）白胡椒粉：2盐：2干淀粉：10油：2汤匙（30ml）具体步骤1.鸡腿去骨去皮，切成0.5cm大小的小...

“胚芽米是指稻谷在加工过程中能保留其胚芽部分的一种精制米，胚芽是稻谷生命的根源，能发育成胚叶并生长，故胚芽米被称为具有生命力的“活米”。它也称留胚米，在大米生产过程中，保留了全部或大部分大米胚芽。大米胚芽在整体...

“好多人说不知道粥要怎么煮，其实按比例煮肯定不会错，这次我煮的粥用了一部分的粥米，粥米是碎米，煮出来特别粘稠，也更细腻我用了一袋谷物米，里面多种谷物营养更丰富，如果是小月龄没吃过也可以全部用单一的粥米，这样容易排敏。...

食材明细主料鸡腿（3个）黄豆芽（150G）辅料小辣椒（3个）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）辣椒粉（适量）耗油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆芽辣鸡的做法步骤1、鸡腿去骨，切丁，用奥尔良腌料，盐，姜蒜末，腌制一个小时。2、锅里放少许油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肉：适量碎米芽菜：一包辅料白糖：适量白芝麻：适量具体步骤1.鸡肉剁成肉末，加入少许盐、黑胡椒、糖、淀粉等抓匀备用。2.锅中座油，先把鸡肉放入锅中划散炒熟...

随着现如今经济的不断发展，社会的不断进步，人们越来越注意自己的饮食质量，以前追求吃的惊喜，喜欢精米精面，现在更加关注吃的健康，饮食中粗粮占据了越来越大的比例，糙米就是一个典型的例子。还会吃高粱米，玉米等粗粮。粗粮营养...

“为了让航哥吃点蔬菜，真真是绞尽脑汁~”食材明细主料枸杞芽（1把）鸡蛋（2个）米饭（1碗）辅料食用油（少许）盐（少许）酱油（少许）五香粉（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞芽鸡蛋炒米饭的做法步骤1、枸杞芽，自己家种，随吃随摘，方便...