![味道不错的笋丁肉酱面怎么做好吃又简单]( "味道不错的笋丁肉酱面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
沙拉笋 ：
120公克绞肉 ：
100公克 香菇 ：
2朵蒜末 ：
5公克高汤 ：
60㏄熟白面条 ：
300公克豆瓣酱 ：
1小匙 辣椒酱 ：
1/2小匙 酱油 ：
1/2大匙酱油膏 ：
1/2大匙盐 ：
少许砂糖 ：
少许 辅料
具体步骤
1. 沙拉笋切细丁；香菇泡软切细备用。
2. 取锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末爆香、香菇绞肉炒至颜色变白。
3. 加入调味料炒香，放入作法1的笋丁略拌炒，加入高汤拌炒至入味，且汤汁收干。
4. 取锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入拉面煮熟后，捞起盛入盘中，再加入作法3的酱爆鸡丁配料即可。
