软嫩的西红柿炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：200
菜花 ：300

辅料

葱 ：适量
香肠 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.将西红柿，少许香肠和适量的葱花切好。

2.将菜花洗干净，切成小快，准备好。

3.将锅烧热，加适量的油。

4.将葱和少许的香肠炒出香味道。

5.加上适量的盐和花椒等调料。

6.将菜花先下锅里翻炒。

7.将菜花炒大约2分钟。

8.加上切好的西红柿，继续炒2分钟。

9.加上适量的水。

10.等加的水收到适当的时候关火，时间别太长，大约2分钟即可。

11.将炒好的菜装盘即可食用。

烹饪技巧

加水要适量，别太多，时间长了菜花就不好吃了。