准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
秋葵 :
350 猪肉片 :
200 辅料
油 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 具体步骤
1.将秋葵切成粒状,把猪肉切片
2.倒适量的油入锅里烧热,把肉片放入锅里,炒至肉片无血色
3.再把切好的秋葵倒入锅里翻炒至秋葵熟了即可
4.放入适量的盐、生抽,快速翻炒均匀
5.盛进盘子即可享用
烹饪技巧
由于秋葵含有一种黏性物质,不一定都喜欢吃,大家可以根据自己口味把瘦肉换成五花肉或加点辣椒会更香。如果不喜欢太软口感的,炒秋葵时不要炒太久了,会影响口感。