在保定开了一家串串店，属于加盟的品牌，然而认为没有什么特色，自家做的味道都很好，就是不火，该咋办？

餐饮提问：

在保定开了一家串串店，属于加盟的品牌，然而认为没有什么特色，自家做的味道都很好，就是不火，该咋办？

大林大丽回答：

其实客人要的不是服务，是体验。