![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜丁 ：
10 秋葵 ：
300 豌豆 ：
10鲜虾 ：
50 玉米粒 ：
10 辅料
油 ：
适量 淀粉 ：
适量味精 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第2张")
1.玉米粒、胡萝卜丁、豌豆事先煮熟。虾去掉黑线和外壳，用料酒和胡椒粉腌制15分钟。
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第3张")
2.把腌制的水分倒掉，虾仁表面加点淀粉，抓匀，锅里倒入油，倒入虾仁滑炒。
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入切好的秋葵。
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4.加入玉米粒、胡萝卜丁、豌豆翻炒几下。
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入盐。
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入味精。
![家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜虾仁炒秋葵怎么做好吃又简单 第8张")
7.成品靓丽。
烹饪技巧
全程用中火即可，过猛的火容易使虾肉变老。虾仁表面抓点淀粉，可以使之更嫩。
