自制奶香果酱酥饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋粉 ：140
黄油 ：120
鸡蛋 ：45
全脂奶粉 ：70
盐 ：1/4小勺
细砂糖 ：30

辅料

果酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材，黄油软化后加入食盐和细砂糖。

2.用电动打蛋器搅打至蓬松状态。

3.分两次加入全蛋液，搅打融合。

4.分两次加入全蛋液，搅打融合。

5.拌成湿润的面团。

6.分成12克一个小圆球，用手指压出凹位。

7.在凹位上放入果酱或凤梨馅。

8.长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟，然后放入中层，烤15分钟。

9.取出，放凉后密封保存。

烹饪技巧

面团是偏湿润的，不必担心，要是太干，压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦，受热容易溢出的哦。