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自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单

自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋2个
黄油 :100
低粉 :100

辅料

椰丝 :0.67杯
低粉1 :30
糖1 :30
糖 :60
椰奶 :0.33杯

具体步骤

1.派皮材料:黄油100克,糖60克,低粉100克 馅料:鸡蛋2个,椰奶1/3杯,椰丝2/3杯,糖30克,低粉30克

自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单 第2张

2.黄油加糖打发后拌入低粉,揉成团,压入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏备用

自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单 第3张

3.鸡蛋加糖打发后拌入椰丝,筛入低粉拌匀

自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单 第4张

4.加入椰奶,拌匀后倒入从冰箱取出的派底中

自制椰奶酥饼怎么做好吃又简单 第5张

5.入预热175度的烤箱,烤40分钟左右即可

烹饪技巧

也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥,果干等,增加其风味~~表面再撒椰丝做装饰~hoho~