准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
2个 黄油 :
100低粉 :
100 辅料
椰丝 :
0.67杯低粉1 :
30糖1 :
30糖 :
60椰奶 :
0.33杯 具体步骤
1.派皮材料:黄油100克,糖60克,低粉100克 馅料:鸡蛋2个,椰奶1/3杯,椰丝2/3杯,糖30克,低粉30克
2.黄油加糖打发后拌入低粉,揉成团,压入模具中,做成派底,放入冰箱冷藏备用
3.鸡蛋加糖打发后拌入椰丝,筛入低粉拌匀
4.加入椰奶,拌匀后倒入从冰箱取出的派底中
5.入预热175度的烤箱,烤40分钟左右即可
烹饪技巧
也可以根据个人喜好加入喜爱的水果泥,果干等,增加其风味~~表面再撒椰丝做装饰~hoho~