豆腐丝蛋汤的做法 豆腐丝蛋汤怎么做

“这款汤，是路小路的最爱，经常早餐我吃豆腐丝当面条，然后给老公煮碗面，吃这个同样管饱，而且无负担，营养还很全面哦！”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆腐丝蛋汤的做法步骤

• 1、备料

• 2、一个鸡蛋打撒加胡椒粉，盐

• 3、西红柿用开水烫一下去皮切小块儿

• 4、锅中做水放入姜块儿煮开

• 5、放入西红柿煮开，加盐调味

• 6、放入豆腐丝滚一下

• 7、放入鲜酱油

• 8、打入鸡蛋

• 9、放入香菜，不到十分钟出锅！

小窍门

这是路小路同学最爱的一款汤，早上起来可以做早餐，午餐晚餐的时候汤多加一点，也可以佐餐，味道鲜美，调味简单，当然喜欢的也可以放点小香葱啦，香菇啦，海米啦，这是基本配置，剩下的大家自由发挥吧！只是最大的妙处是把面条换成了豆腐丝，吃起来营养够，还不怕胖哦！