准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
酸奶 :
50ml纯
牛奶 :
750ml 辅料
果酱 :
适量 白砂糖 :
适量 具体步骤
1.外面买的原味酸奶,约三分之一盒。
2.把酸奶和白砂糖倒入制作酸奶的容器里。
3.加上纯牛奶后充分拌均。
4.放入酸奶机里通电。
5.一个晚上过去了,牛奶已经凝成了豆腐状。
6.事先洗干晾干的玻璃瓶,放入自制的果酱。
7.装入酸奶,密封,放进冰箱里冷藏,吃的时候把酸奶跟果酱搅拌均匀就可以了。
烹饪技巧
由于要加入果酱,所以发酸奶时白糖要比平时的量少一点。关于桑葚果酱的做法,详见。