好吃的香胡肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

胡萝卜可以说是我们餐桌上很常见的一种蔬菜，因为胡萝卜不仅味道好，而且营养成分好，经常对电脑的朋友可以多吃胡萝卜，对眼睛很好；胡萝卜颜色红红的，用来装饰菜品和做主菜都是非常耀眼的；今天就教大家用胡萝卜做一个简单好吃的香胡肉丝；

主料

胡萝卜 ：一根
香菜 ：一把
猪瘦肉 ：300

辅料

料酒 ：适量
食用油 ：适量
姜沫 ：少许
酱油 ：适量
十三香 ：适量
葱沫 ：适量

具体步骤

1.香菜洗净控水

2.食材准备好

3.胡萝卜切丝

4.提前炒好肉丝待用

5.锅里多放点油先爆香葱姜末再炒胡萝卜丝炒的8分熟，放香菜翻炒两下放十三香炒两下，放炒好的肉丝最后放盐

6.可以开吃啦^_^

烹饪技巧

1、肉提前用酱油，最好放点淀粉腌制五分钟（我家用完了放了点面粉代替）。