快手蔓越莓牛轧糖怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

花生 ：100
原味棉花糖 ：250
蔓越莓 ：100

辅料

奶粉 ：100
黄油 ：50

具体步骤

1.准备好所有食材和包装纸

2.花生放入烤箱中，中层，180度，上下火烤10分钟

3.花生取出压成花生碎

4.锅中放入黄油加热至黄油融化

5.放入棉花糖炒融化

6.棉花糖完全融化后放入花生碎炒匀

7.加入蔓越莓干

8.炒匀后将糖倒入铺有油纸的烤盘中

9.待其完全冷却撕去表面的油纸

10.将糖果切成小块

11.包上包装纸即可

烹饪技巧

1、想要口感酥一些可以多加一些花生2、奶味的轻重可以加减奶粉的量3、将糖放凉后再撕去表面的油纸4、黄油可以用色拉油代替5、炒糖时切记要用小火