鸡蛋的煮法是什么呢

鸡蛋是人们在日常生活中最常见的食物，虽然鸡蛋是如此的常见和便宜，但是这么一个小小的鸡蛋却是含有大大的营养。所以人们在生活中可以多吃一些鸡蛋，但是有的时候人们却不太会煮鸡蛋，因此就会有人想问鸡蛋的煮法是什么呢？这样的问题。

一、鸡蛋的煮法是什么呢

1、准备好一口电饭锅，几张歺巾纸!鸡蛋清洗干净(每天需要几个就煮几个)。把歺巾纸铺好，用半米杯水倒进去，再放入要煮的鸡蛋!

盖好盖子，接上电源，按煮饭键即可!

2、5分钟后(电饭锅冒出热气时关掉电源，用余热焖几分钟鸡蛋全熟透了!这样里面的纸巾还是潮湿的，绝对安全，并且不会烧的太干怕损坏你的锅具!剥开一个看看，煮得刚刚好，鸡蛋营养完全不流失，而且特别好剥皮!

二、鸡蛋的功效

1、健脑益智

鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

2、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。

4、预防癌症

根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等，也都具有防癌作用。

5、延缓衰老

不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称做“理想的营养库”，营养学家称之为“完全蛋白质模式”，是不少长寿者的延年经验之一。

6、美容护肤

鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

在上文“鸡蛋的煮法是什么呢”中小编不单给大家介绍了有关鸡蛋的煮法，还给大家普及了一下鸡蛋对于人们身体的健康有哪些功效。所以那些对于鸡蛋的煮法和知识并不是很了解的人们就可以通过阅读上文中的内容而去了解啦！