美味的青椒胡萝卜丝炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

青椒肉丝是大多数人都喜欢吃的一道家常菜，它的制作方式简单易学让它更加受欢迎。但是吃多了青椒肉丝是不是想将它换一个新花样呢？那就做一份美味的青椒胡萝卜丝炒肉吧。它在青椒肉丝原有的基础上增加了胡萝卜丝，让这道菜更加营养，色彩更加艳丽，又将寻常用的猪肉换成了鸡胸肉，吃起来真是别有一番风味。

主料

鸡胸肉 ：120
胡萝卜 ：1个
青椒 ：1个

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜洗净切细丝。

2.青椒洗净去籽，切细条。

3.鸡胸肉洗净切细条。

4.锅内油烧热，放入鸡胸肉炒制变色。

5.放入青椒翻炒。

6.最后放如胡萝卜丝继续翻炒。

7.放入盐、蚝油、生抽调味。

8.炒一分钟即可出锅。

9.成品图，装盘开吃吧。

烹饪技巧

1、胡萝卜是脂溶性维生素的食物，一定要和油结合，才可以让人体吸收。2、青椒、富含维生素C，所以炒的时间一定要短。