![家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单]( "家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
熟牛肉 ：
400 辅料
盐 ：
适量 酱油 ：
适量孜然 ：
适量蚝油 ：
适量 香菜 ：
适量油 ：
适量 洋葱 ：
1个 具体步骤
![家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张]( "家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.熟牛肉切成厚约3mm的大片。
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2.洋葱切块。
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3.香菜切小段。
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4.炒锅热油，炸香姜末和胡椒粉。
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5.放入洋葱炒香。
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6.放入牛肉片。
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7.倒约一勺酱油。
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8.倒入一勺蚝油。添加调料的过程中要不断地翻炒。
![家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张]( "家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.在放入一勺孜然。
![家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第11张]( "家常孜然洋葱炒牛肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.最后加入香菜段，炒匀出锅。
烹饪技巧
全程一直用中火翻炒。炒香洋葱后就放入牛肉片，分次添加调料后就差不多可以出锅。生牛肉可以在高压锅内添加好调料后煮压20分钟取出冷藏或冷冻保存。
