![自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单]( "自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
洋葱 ：
250 猪肉 ：
200 青椒 ：
30 辅料
孜然 ：
适量味极鲜 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量红椒 ：
适量 淀粉 ：
适量 具体步骤
![自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.洋葱切块
![自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.青红椒切块
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3.猪肉切片后，用盐、淀粉和味极鲜抓匀，腌10分钟以上
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4.油锅微热，把腌好的猪肉放锅里文火炒熟，炒到变色后盛出去
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5.洋葱下锅炒
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6.炒到洋葱微软，把青红椒放锅里炒
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7.猪肉回锅，炒片刻
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8.加孜然继续炒
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9.加味极鲜继续炒
![自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第11张]( "自己做的洋葱孜然炒肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.关火前加盐调味
烹饪技巧
不喜欢吃辣的话，可以不用放青红椒
