关于烤洋芋脆片的家常做法的餐饮精选

“盐也可以是一道菜的主角，那么地抢风头。也许最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的盐之花均匀地撒上洋芋片上，放进嘴里，慢慢融化的盐之花使得食物的味道更加浓郁~”食材明细主料盐之花（4g）辅料土豆（250g）橄榄油（20g）原味（口味）烤...

提到洋芋片，可能大家并不会很陌生，但是很有可能，你虽然对他不陌生，但是你不能清楚地说出到底什么是洋芋片对吧。其实呢，洋芋片在我们生活中很常见的，它的本质就是马铃薯，换一种更普遍的说法，就是我们常说的土豆！这下都认识了吧...

“云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界，炒炸煮蒸，几十种做法，几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来，不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明细主料芹菜（300g）洋芋（4小个）辅料干辣子（1个）盐（1小勺）蔬之鲜（0.5...

“菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，...

“土豆的另一种做法。”食材明细主料土豆泥（适量）辅料油（适量）葱花（适量）盐（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）洋芋粑粑的做法步骤1、把土豆洗干净。用蒸锅整熟。然后用把土豆剁成泥！2、然后放油。放盐。，用模型整好。用平...

“在陕北，洋芋擦擦一般有两种吃法，要么调好汁水拌着吃，要么炒着吃。如果炒的话，一般都是取最家常的蔬菜配之，才能真正体现出它的家常性来。今天就上一款之前在延安学习的时候吃过之后便让我念念不忘的非常质朴的炒法，原料简...

食材明细主料洋芋（2个）辅料番茄（1个）青椒（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）营养美味番茄洋芋片的做法步骤1、洋芋洗净去皮切片2、番茄切块3、青椒切丝4、烧锅下油，放入洋芋翻炒，炒软后放入番茄一切炒5、加入青椒翻炒，再加...

洋芋又叫土豆，又叫马铃薯，相信大家都不陌生。那么，大家又知不知道，洋芋的营养价值可高了。它可以降血压、降血脂和润肠通便。但是孕妇和脾胃虚寒的人别吃哦。接下来，就是福利时间了，看小编如何用洋芋，做出美食来。小伙伴们，快...

“家常小炒是一道快捷方便的菜肴，不受食材限制，品种可多可少，特别是平时的一些剩余的零头小块的材料，凑在一起，就是一道不错的家常小炒。需要注意的是，材料的形状搭配要合理，即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外，有些食材...

食材明细主料马铃薯（1个）培根丁（适量）辅料起司丝（适量）新鲜迷迭香（少许）鸡粉（少许）香草（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）迷迭香烤洋芋的做法步骤1、马铃薯用水煮至8分熟后横剖成2半(不必去皮)，将中心部份的马铃薯肉挖出，保留厚度约0....

食材明细主料小洋芋艿（645克）调料盐（16勺）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）盐烤小洋芋艿的做法步骤1、食材：小洋芋艿（已洗净）。2、将小洋芋艿放入高压锅里。3、接着，加入16勺盐。4、加入适量的清水没过小洋芋艿。5、盖上盖、...

“作为一个重庆人，天天顿顿离不开这个洋芋。什么洋芋片、洋芋丝、洋芋粑粑、洋芋坨坨……永远吃不腻系列😂。”食材明细主料洋芋（4个）葱花（少许）盐（2g）生抽（1勺）自制剁椒（1大勺）辅料色拉油（适量）纯净水（小半碗）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土豆泥：300辅料胡椒粉：适量食用油：适量具体步骤土豆去皮洗净，切成较薄的片。平底锅刷油，烧热后放入土豆片。翻面煎至土豆片半熟时分次撒盐、孜然粉。...

食材明细主料山芋（2个）辅料橄榄油（5g）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烤山芋片的做法步骤1、山芋两个，去皮，切成薄片，放在烤架上晒去山芋表面水分2、橄榄油一小碟，大约5g就好了，进烤箱前刷在山芋表面，3、中层，上下火。220°，25...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料土豆泥：380辅料胡椒粉：适量食用油：适量具体步骤1将煮熟的土豆取200克压成泥，稍稍放凉2将所有材料和调味料加入土豆泥3用手揉成一个面团4将面团放入一...

食材明细主料洋芋粉（一碗）辅料凉开水（5碗）芝麻（少许）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土家洋芋凉粉的做法步骤1、准备原材料。2、调制粉糊！一碗粉一碗水！3、无油锅＋水5碗烧开！倒入粉糊！不停搅拌！4、倒入容器放凉！进入冰箱冷藏半天...

“宁夏名小吃马三洋芋片。”食材明细主料土豆（500g）辣椒油甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒粉（15g）粗孜然粉（15g）小茴香（6g）食盐（5g）白芝麻（3g）白糖（3g）鸡精（6g）胡椒粉（15g）食用油（30g）熟芝麻（50g）酱料芝麻酱（25g）香油（1匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）50...

食材明细主料土豆（1大1小）辅料孜然（（粗细两种）适量）小茴香（1小把）花椒粉（适量）糖（适量）八角（2-3颗）烧烤调料（适量）盐（适量）桂皮（少许）香叶（一片）白芝麻（适量）辣椒面（（粗细两种）适量）中辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）兰州马三洋芋片的做法步骤1、...

食材明细主料小洋芋（3个）辅料青椒（1个）葱（少许）配料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（少许）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，3、然后放入少...

“兰州的通渭路有家很有名的马三洋芋片。多年来不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路，毫不介意排上半小时的队，来20个土豆20个豆皮，2个年糕，外加一瓶胡萝卜素，吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋...

食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七...

食材明细主料香芋（适量）辅料植物油（适量）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香脆香芋片的做法步骤1、香芋一个，。2、去皮。3、切薄片。4、切好的香芋片放进热油锅里油炸。5、翻面。6、炸香脆即成。7、炸好的香芋片好香脆的...

“作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊👍，川渝地区的娃娃懂我，话不多说，来请你视吃😂！”食材明细主料土豆（2个）泡椒（4个）泡姜（1小块）酸水（半碗（泡菜水））...

“突然想念兰州马三洋芋片，越想越馋，干脆自己做起来，太简单了！味道超级赞！虽不能和马三洋芋片百分百一样，但是也模仿了六七分，解馋了！”食材明细主料土豆（2个）宽粉（适量）辅料小葱（一根）香菜（适量）大蒜（2－3瓣）调料细辣椒粉（适量）粗辣椒片（少...

食材明细主料鸡胸肉（1块）洋葱（2个）辅料葱（姜）配料盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋葱鸡肉片的做法步骤1、将食材准备好。2、解冻好的鸡胸肉切成片状。3、将鸡肉片加少许料酒...